שלום לכולם,
שמחה להזמינכם לסדנת קפה יוקרתית!!!
יום ראשון 28.6.20 שעה 18.00.-20.00 במרשל תל אביב
ערב צעירים שכולו ניחוחות הקפה בבריזה של ערב מול שקיעה בגינה היפיפייה של מרשל !!!
בסדנה זו נצלול לעולם הקפה היישר מראשיתו, נפליג דרך יבשת הקפה עד לגלגול השלישי של הקפה שהחל להראות ניצניו ממש בימים אילו במדינתו האהובה דרך כלל סוגי המכונות והמכשירים השונים לטחינת, חליטת והכנת קפה.. נתנסה ונכיר את סוגי הקלייה והפולים וכמובן נתנסה במגוון הרחב של הכנת כלל סוגי הקפה, שבלי שום ספק לא ישאירו אתכם אדישים.
הסדנא נמשכת שעתיים- שלוש בהתאם להתעניינות המשתתפים והיא כוללת: קליית קפה טחינת והכנת 4-5 זני קפה שונים, כל קפה יוכן בצורה שונה ובדרך המתאימה לו ביותר. טעימות קפה, ודירוג הקפה שטעמנו ממש כמו בתחרויות הקפה העולמיות. הכנת אספרסו הקצפה.
תינתן הדגמה למי שיכול וירצה בציור בעזרת הקצף במכונת בריסטה מקצועית.
במידה וקיימים בין המשתתפים אלרגיים לקפאין ו\או אנשים שאינם צורכים קפה, יש לעדכן מראש להכנת תחליפים מתאימים.
לצד הקפה יוגשו עוגיות ועוגות .
הסדנה תועבר על ידי דרור זימן, בעל ניסיון עשיר בתחום הקפה ובעל מותגpoly.
עלות:
חבר/ת מרשל תל אביב-20 שח
מי שאינו/ה חבר/ה- 40 שח
להרשמה בבקשה לשלוח שם וטלפון ליערית בטלפון 03-7248049 או במייל: ovadia_y@mail.tel-aviv.gov.il
הפעילות היא במסגרת ערב צעירים במרשל תל אביב לאנשים עם לקות ראייה ועיוורון בגילאי 20-45 מכל רחבי הארץ.
הסדנה תתקיים על פי הנחיות משרד הבריאות: ישיבה במרחק שני מטרים אחד מהשני, אלכוגל בכניסה ומדידת חום ומילוי הצהרת בריאות. מי שמרגיש לא טוב באותו יום ומראה סימני חום, שיעול או קוצר נשימה מתבקש לדבר איתי ולא להגיע.
להתראות
יערית עובדיה
רכזת פעילויות פנאי לצעירים מרשל תל אביב